Kannattaisi lukea aiemmat vastaukseni kellarin rakentamisesta. Päätöksen tekeminen kannattaa tehdä varmalta pohjalta. Olen nähnyt niin monta turhaa kellaria. Ei tällainen kellari sovellu mille tahansa ruokatarvikkeelle. Kylmän varaston alle rakennettu kellari tarvitsee ilman muuta lämmityksen. Muuten kannattaa noudattaa aiemmissa vastauksissani mainitsemieni RT-korttien ohjeita. Kustannuksia hankkeelle tulee varmasti jonkin verran ja ehdottaisin harkitsemaan tämän summan sijoittamista valmiisiin kylmäsäilytystiloihin. Tasaiselle maalle rakennettaessa vähintäänkin maaperän kosteudesta saattaa olla ongelmia. Pohjavesiolosuhteet kannattaa tarkastaa etukäteen ennen päätöksen tekemistä.